Litinová pánev WOK, 30cm

Trend návratu k pôvodným, rokmi vyskúšaným materiálom, sa prejavuje aj v oblasti gastronómie a domáceho varenia. S tým prichádza aj obľuba liatinového riadu.

Panvica WOK z liatiny Vám pomôže pri príprave chutných pokrmov z mäsa, zeleniny, ryže či cestovín, typických pre ázijskú kuchyňu, ale aj pre varenie tradičných jedál na panvici. Vďaka zvýšenému kónickému okraju suroviny nevypadnú, omáčka nevytečie ani pri razantnejšom miešaní. Po postupnom zahriatí znesie aj vysoké teploty, mäso sa aj na menšom množstve tuku rýchlo zatiahne a šťava tak zostane pekne vo vnútri. 

Výhody liatinového riadu:

• liatina je skvelý vodič tepla, intenzívne a rovnomerne ho akumuluje do celej plochy riadu
• žiadne studené a teplé miesta, napoly spálené a napoly surové pokrmy
• vhodný na všetky typy spotrebičov aj do rúry, pretože je zo spodnej strany rovná indukciu bez problémov spustí
• možno ju vložiť do rúry alebo do grilu

Odporúčanie: Pri manipulácii používajte kuchynské chňapky. Liatina je špecifická na údržbu, pred a po použití je NUTNÉ povrch panvice ošetriť jedlým olejom, tak sa zabráni vzniku hrdze. Nenechávajte vo vlhku! Nepoužívajte organické kyseliny typu ocot.

Surové liatinové tále, panvice a podobne, sú prírodný materiál, ktorý si vyžaduje pravidelnú starostlivosť. Bez správneho ošetrovania (čistenie, vysušenie a občasné naolejovanie) môže povrch časom prirodzene oxidovať. Nejde o chybu produktu, ale o bežnú vlastnosť liatiny.

Vzhľadom na spôsob výroby sa môžu vyskytnúť drobné vizuálne odchýlky, ako jemné nerovnosti, hrany alebo štruktúra povrchu. Tieto znaky sú prirodzené pre výrobný proces a nemajú žiadny vplyv na funkčnosť ani životnosť liatiny a tieto vlastnosti nie sú dôvodom na reklamáciu alebo vrátenie tovaru.

Ako sa starať o liatinu sa dočítate u nás v blogu.